身体对该菌肠毒素的感受性高,进餐被该菌环境污染的食品类后患病率达到90%左右。临床症状:链球菌食物中毒事件危险期短,通常为2~5钟头。预防标准:①降低食品类在运送、
序言:考题通常分配在历年的3、5、7、9、11个月开展, 编写精英团队为学生收集整理考试参考资料供您学习培训应用。食物中毒事件:摄取带有潜在性或酸类有害有害物的食材,
副溶血弧菌食物中毒事件的临床流行病学特性、病发原理、中毒了主要表现和防范措施:多在6-9月高溫时节,关键为海鲜产品,为煮熟煮透及熟工艺品环境污染后未再完全加温;O157:
从业个人身心健康的检测、剖析、评定的工作员从业个人或人群风险源干涉工作中的专业技术人员身体必须氨基酸是(D)蛋氨酸、丝氨酸 D蛋氨酸、赖氨酸贫铁食品类是(C)普遍的饮食