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序言：考题通常分配在历年的3、5、7、9、11个月开展， 编写精英团队为学生收集整理考试参考资料供您学习培训应用。
苞米，是人们*喜欢的蔬菜水果。实际上，苞米不可以算作蔬菜水果，由于它带有很多木薯淀粉，发热量较通常蔬菜水果高，因而在药理学上，苞米被分类主导食类。 中医学觉得，苞米性平味甘，有健脾开胃、健脾胃、去湿、有利排尿等功效，主冶拉肚子、消化不*、浮肿等。依据营养分析，苞米带有醣类、蛋白、胡罗卜素、黄体生成素、苞米黄质、磷、镁、钾、锌等。 老年人黄斑占位性病变（AMD）是双眼脆化所导致的病症，比较严重时候导致眼睛视力破损。从很多临床流行病学的科学研究发觉，黄体生成素、苞米黄质，能够防止老年人黄斑占位性病变的造成。 依据1994年美国哈佛大学医学院和很多研究所一块儿做的科学研究显示信息，摄入较高量的黄体生成素和苞米黄质，能减少43%患上老年人黄斑占位性病变的概率。苞米带有黄体生成素、苞米黄质，特别是在后面一种含水量较丰，因而苞米百口莫辩抗双眼脆化的极*填补食材。 苞米中含有的胡罗卜素、黄体生成素、苞米黄质为脂溶性维生素，给油烹制有协助消化吸收的实际效果，因而更能充分发挥其身心健康实际效果。 从抗氧自由基视角看来，美国康乃尔大学的科学研究显示信息，在摄氏度115度下，将甜玉米各自加温10分鐘、25分鐘和50分鐘后发觉，其抗氧自由基的特异性依次上升了22%、44%和53%。 市面的苞米水果罐头，可出示不一样的烹饪应用，但苞米易返潮长霉而易造成黄曲内毒素，因而储存时要放置荫凉干躁处。 |
