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营养师告诉你宝宝3岁前多吃这9种食物可补脑！宝宝出生后的头三年是补脑的*佳时间段，外界的学习引导固然重要，但是后天营养也很关键，是宝宝的“大脑发育黄金期”!因此这个阶段要特别注意，营养师称食补很重要! 1、鱼类 鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸，是极佳的DHA来源。DHA俗称脑黄金，它是大脑和视网膜的重要组成成分，也是神经系统不可缺少的养分! 另外鱼类含有的卵磷脂，能帮助合成大脑内的一种信息传导物质，从而提高脑细胞的活性化程度，提高记忆与智力水平。 辅食—鲜甜鱼米肠(参考月龄：11M+) 2、南瓜 南瓜含有丰富的B族维生素和类胡萝卜素。维生素B1可促进糖氧化，维持神经功能。维生素B12则参与体内血红蛋白的形成。 类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，而维生素A是维持和促进大脑及全身生长发育所必要的，缺乏维生素A会导致孩子生长停滞。 辅食—银耳南瓜饼(参考月龄：11M+) 3、香蕉 香蕉含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时纤维也多，堪称相当*的营养食品。 经常吃香蕉能够增强抵抗力，消除疲劳，保护神经系统，促进生长发育，对大脑有一定保健作用。 辅食—香蕉松饼(参考月龄：10M+) 4、牛奶 组成人体蛋白质的氨基酸有20种，其中有9种是宝宝自身不能合成的，这些氨基酸称为必需氨基酸。我们进食的蛋白质中如果包含了所有的必需氨基酸，这种蛋白质便叫作全蛋白。牛奶中的蛋白质便是全蛋白。 此外牛奶还含有多种我们身体需要的维生素和矿物质，如:维生素A,B1,B2,C,以及铁、锌、硒等，对于维持孩子正常生理功能和促进生长发育都有*处。 辅食—双皮奶布丁(参考月龄：12M+) 5、芝麻 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，其中含有的脂肪大多数为不饱和脂肪酸，能够提高脑细胞的活性，增强记忆力和思维能力。 而且它也同样含有卵磷脂，可帮大脑神经补充营养，消除疲劳，激化脑细胞，减缓记忆力衰退进程。 辅食—黑芝麻酱(参考月龄：12M+) 6、海带 海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养元素，有健脑的功效。它表面褐色表层里还含有一种促进儿童发育的谷氨酸，其含量高出肝油30倍，可健脑补脑，有助于儿童健康地发育成长。 另外，海带含有的碘、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1等，也是促进大脑发育的必需营养成分。 辅食—海带海鲜粥(参考月龄：12M+) 7、鸡蛋 鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。 吃鸡蛋对增进宝宝神经系统的功能大有裨益，当蛋黄中所含的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。 辅食—山药鸡蛋糕(参考月龄：11M+) 8、小米 小米具有“代参汤”的美称，由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，其中的维生素B1可达大米的2倍，钙含量是大米的4倍。 而且它含有丰富的蛋白质、脂肪、铁、钾等营养万分，临床发现有防治神经衰弱的功效。 辅食—核桃小米粥(参考月龄：11M+) 9、玉米 玉米富含维生素C、维生素B1、维生素B2和膳食纤维，特别是玉米胚芽中含有丰富的亚油酸和多种不饱和脂肪酸。 多吃玉米能增强人体新陈代谢、调节神经系统功能，新鲜玉米的功效尤其突出。 辅食—时蔬披萨(参考月龄：12M+) 以上“营养师告诉你宝宝3岁前多吃这9种食物可补脑！”的内容由藏象学校小象搜集整理，希望能给大家带来帮助。 健康管理师、小儿推拿、营养师学习交流平台 咨询电话：010-85912492 、15901197670
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