营养师教你如何喝一种汤、一种羹、一种水在秋季更养生!

2019-08-19 00:35:32 标签:
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营养师教你如何喝一种汤、一种羹、一种水在秋季更养生!秋天的季节气候特点是干燥,温度也会慢慢地降低,所以在秋季的时候要多注意滋阴润肺,才不会引起一些咳嗽、嗓子疼、皮肤干燥等症状。因此在秋天保养身体是很重要的,来看看营养师怎么说!

  营养师教你如何喝一种汤、一种羹、一种水在秋季更养生!秋天的季节气候特点是干燥,温度也会慢慢地降低,所以在秋季的时候要多注意滋阴润肺,才不会引起一些咳嗽、嗓子疼、皮肤干燥等症状。因此在秋天保养身体是很重要的,来看看营养师怎么说!

  咱们中国人很喜欢“补”这个词,年轻人要补钙、女人要补血、男人要补肾、老年人什么都要补。而咱们的“补”,大多是通过汤汤水水这个媒介来实现的。

  老人们喜欢用红枣泡水、人参泡水、黄芪泡水等等,都是贯彻了这个思想。不过不管春夏秋冬,多喝水、多补水是正确的做法。

  这里的水除了每天1500到1700毫升的直饮水外,还包括蔬菜水果里的水、各种汤羹粥里的水。今天爆炸营养课堂的营养师,就跟大家聊聊:入秋后多喝汤汤水水,营养师教你喝一种汤、一种羹、一种水来养生。

  秋季是要注意养肝护肝的时候,肝脏是一个负责排毒的器官,体内的毒素几乎都要经过肝脏的代谢之后排出体外,在这个过程中需要大量水的参与。

  而秋季气候干燥,体内水分蒸发加速,身体很容易缺水。这时候不妨喝一些山楂水:山楂可以促进肉食在肠胃中的消化,有助于胆固醇转化,降低胆固醇和血脂,对脂肪肝患者很有*处。

  说完水,咱们再说说适合秋季喝的汤和羹:

  秋季很多人喜欢喝银耳汤,银耳含有的是水溶性膳食纤维,持水性*,是女性很*的秋季补水选择。在干燥的秋季食用,对缓解便秘、减肥也有一定帮助。

  熬银耳汤时,可以加入山药、紫薯、雪梨、蜂蜜、冰糖等不同食物搭配,都会产生不同的食疗效果。搭配山药有利于脾胃消化吸收、搭配雪梨可以补充丰富的胡萝卜素、搭配紫薯可以补充花青素抗衰老。

  夏季的荷叶除了能用来包粽子,其实也可以吃的,在《红楼梦》中就有提到宝玉做荷叶羹的内容。荷叶有降血脂作用。所以很多减肥茶里,都会包含荷叶的相关成分。

  而传统中医认为,荷叶有清热解暑,降压降脂之功,适用于暑热烦渴,口干引饮。烹饪起来也并不复杂,把鸡肉泥、洗干净切碎后的荷叶丝,和大米一起加水小火炖煮成羹即可食用。

  以上“营养师教你如何挑选食盐,其中碘盐、钾盐、低钠盐哪种*?”的内容由藏象学校小象搜集整理,希望能给对营养师感兴趣的大家带来帮助。

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